Donaty inne od wszystkich. Mało słodkie i wilgotne w środku, z wyczuwalnym jogurtem. Świetnie nadają się na małą, zdrową przekąskę
Składniki na 20 mini oponek:
Suche:
85 gr maki migdałowej lub zmielonych migdałów
85 gr zmielonych orzechów włoskich
60 gr zmielonego brązowego cukru
20 gr maki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki soli morskiej
Mokre:
200 gr jogurtu naturalnego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 jajka
1/2 łyżeczki esencji waniliowej
85 gr maki migdałowej lub zmielonych migdałów
85 gr zmielonych orzechów włoskich
60 gr zmielonego brązowego cukru
20 gr maki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki soli morskiej
Mokre:
200 gr jogurtu naturalnego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 jajka
1/2 łyżeczki esencji waniliowej
Pozostałe:
Polewa czekoladowa:
50 gr gorzkiej lub ulubionej czekolady
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
50 gr gorzkiej lub ulubionej czekolady
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
Sposób wykonania:
Ubić jajka, a następnie dodać pozostałe mokre składniki, a potem suche. Rozgrzać maszynę do
wypieku donatów, lekko posmarować tłuszczem i nakładać po łyżce masy. Piec ok 10 minut lub według zaleceń producenta. Zrobione, suszyć na kratce piekarniczej, a następnie jedna stroną maczać w rozpuszczonej czekoladzie i posypywać wiórkami koksowymi.
Przepis własny.
