Sos brzoskwiniowy

Jeśli smakuje Wam pieczeń na słodko, to zapewne polubicie ten super szybki w wykonaniu sos. Polecam.

Składniki: 

100 gr suszonej żurawiny 

4 brzoskwinie (mogą być ze słoika)
1 łyżka skrobi kukurydzianej 
1 kostka bulionu warzywnego firmy "Winiary" rozpuszczonej w 250 ml wody 

Sposób wykonania: 

Trzy brzoskwinie zmiksować w blenderze. Do bulionu dodać skrobię i zagotować. Zmniejszyć ognień, dodać zmiksowane brzoskwinie i żurawinę. Gotować jeszcze przez chwile na małym ogniu. Gotowym sosem polać pieczone mięso.

Przepis z inspiracji "Cook.com".