Pyszny domowy budyń czekoladowy. Niby można kupić, ale zawsze lepszy jest ten domowy. Można polewać nim ciasta lub owoce albo dodać jako nadzienie do pączków pączków.
Składniki na 4 porcje:
500 ml mleka roślinnego
200 ml advocaata
50-60 g cukru brązowego
4 łyżki kakao, ciemne
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób wykonania:
Odlać trochę mleka i dodać do niego mąkę. Resztę mleka zagotować w garnku. Dodać pozostałe składniki i rozczyn z mąką. Ciągle mieszając jeszcze raz zagotować. Zdjąć z ognia i dodać advocaat. Rozlać do schłodzonych salaterek lub pucharków i wstawić do lodówki. Wyjąć dopiero przed podaniem.
Przepis własny.
