Bardzo lubię robić smakowite prezenty, wiem, że obdarowana osoba zawsze się cieszy i czuje się wyróżniona, że to jej właśnie ktoś poświęcił czas i myślał o niej przygotowując niespodziankę. Taki prezent jest na pewno dużo bardziej wartościowy niż taki sam kupiony w sklepie, no i wiadomo też, co w nim jest!
Składniki na pudełeczko czekoladek:
100 g gorzkiej czekolady (72% lub więcej)
10 migdałów* + 1płaska łyżka cynamonu
2 łyżki masła 1 łyżeczka cynamonu
Sposób wykonania:
Wyłożyć
płaską formę papierem do pieczenia, na niego wsypać migdały, posypać
cynamonem i wstawić do rozgrzanego, do 150 °C piekarnika na ok. 45 minut.
W międzyczasie zrobić pudełeczko i dowolnie przyozdobić. Następnie, rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę wraz z masłem, a na końcu dodać cynamon. Na dno foremki do robienia lodu o dowolnym kształcie, wylewać po jednej łyżeczce czekolady, kłaść po jednym migdale i zalać czekoladą wypełniając każdą formę. Wstawić na ok. jedną godzinę do zamrażalki, lub na kilka godzin do lodówki. Wyjąć, chwilę odczekać aby odtajały, a potem wyciskać na talerz i układać w pudełeczku. Przechowywać w lodówce.
Własnoręcznie robione czekoladki we własnoręcznie zrobionym pudełku ucieszą każdego obdarowanego.
*Migdałów należny tyle przygotować, ile czekoladek będziemy chcieli zrobić. Osobiście, zawsze mam takie migdały w domu i dodaję je do moich mieszkanek śniadaniowych.Tym razem wzięłam kilka do smakowitego prezentu.
Przepis własny.
