Placki otrębowo- orkiszowe

 Pyszne placki, dające dużą dawkę energii, co sprawia, że świetnie nadają się na dobry początek dnia. A słodka soja sprawia, że nie potrzeba dodawać cukru., także jednym słowem, zdrowie na talerzu. Smacznego.

Składniki na 25 placków:

500 ml maślanki lub kefiru

100 gr płatków sojowych

100 gr miksu otrębów orkiszowo- żytnich

100 gr mąki orkiszowej

3 jajka organiczne

2 łyżki oleju do smażenia ( u mnie Omega 3)

0.5 łyżeczki soli morskiej

Sposób wykonania: 

Płatki sojowe oraz otręby zmielić na drobno. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Na rozgrzaną patelnię, chochelką wlewać ciasto formując placki i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Najlepiej smakują z oryginalnym syropem klonowym.

Przepis własny.