piątek, 9 marca 2012

Domowa galaretka malionowa

Wczoraj zrodził się pomysł i wczoraj od razu został zrealizowany. Dlaczego nie. Zrobienie galaretki samemu, to absolutnie nic trudnego, a przynajmniej wiadomo, co się je..., same witaminy. Polecam. 

Składniki na galaretkę dla  4 osób:

500 g malin, świeże lub mrożone
500 ml soku jabłkowego, naturalnego, niesłodzonego 
4 łyżeczki cukru brązowego
3 łyżeczki żelatyny

Sposób wykonania:

Do blendera wlać sok, dodać maliny i cukier. Bardzo dobrze zmiksować. Odlać ok 200 ml, wsypać żelatynę i dobrze wymieszać. Resztę zagotować w garnku. Do gotujących się malin dodać te z żelatyną. Krótko zagotować. Rozlać do zimnych salaterek, wstawić do lodówki, na kilka godzin aby stężały.

Przepis własny.