Wczoraj zrodził się pomysł i wczoraj od razu został zrealizowany. Dlaczego nie. Zrobienie galaretki samemu, to absolutnie nic trudnego, a przynajmniej wiadomo, co się je..., same witaminy. Polecam.
Składniki na galaretkę dla 4 osób:
500 g malin, świeże lub mrożone 500 ml soku jabłkowego, naturalnego, niesłodzonego 4 łyżeczki cukru brązowego 3 łyżeczki żelatyny
Sposób wykonania:
Do blendera wlać sok, dodać maliny i cukier. Bardzo dobrze zmiksować. Odlać ok 200 ml, wsypać żelatynę i dobrze wymieszać. Resztę zagotować w garnku. Do gotujących się malin dodać te z żelatyną. Krótko zagotować. Rozlać do zimnych salaterek, wstawić do lodówki, na kilka godzin aby stężały.