Fiesta Mexicana. Część druga. Dziś poczęstuję Was jedną z moich najulubieńszych sałatek. Sałatka bardzo prosta w przyrządzeniu i pyszna w smaku. Najsmaczniejsza w towarzystwie pieczonego mięsa.
Składniki na 1 salaterkę sałatki:
Główne:
1 avocado hass (ciemne)
1 pomidor, twardy i dojrzały
1/2 czerwonej cebuli
1 pomidor, twardy i dojrzały
1/2 czerwonej cebuli
Pozostałe składniki:
2 łyżeczki soku z limonki
1 łyżka wyrazistej musztardy
1 łyżka oliwy z oliwek (u mnie w wersji light)
2 łyżeczki soku z limonki
1 łyżka wyrazistej musztardy
1 łyżka oliwy z oliwek (u mnie w wersji light)
1/2 łyżeczki soli morskiej
1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu
Sposób wykonania:
Avocado i cebulę obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać również pokrojonego w kostkę, ale nieobranego pomidora. Dodać wszystkie pozostałe składniki i wymieszać.
Sałatkę należy podawać niedługo po jej przygotowaniu.
Przepis własny.
