wtorek, 1 maja 2012

Sos pietruszkowy

Znów zrobiłam własny sos, a zmusiła mnie do tego natka pietruszki, którą miałam w doniczce. Bałam się, że jeśli jej zaraz nie zużyję, zmarnuje się. Sos wyszedł naprawdę smaczny i z przyjemnością go zjedliśmy.

Składniki na na sałatę 4 osób: 

50 g sera pleśniowego
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 garść natki pietruszki
1 łyżeczka musztardy Dijon
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu

Sposób wykonania: 
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze na jednolitą masę. Sosem polewać sałatę, warzywa lub mięso.

Przepis własny.