Do przygotowania sałaty, użyłam kaszy kuskus firmy "Kupiec". Muszę się przyznać, że po raz pierwszy korzystałam z expresowej formy tej zdrowej i smakowitej kaszy, która - moim zdaniem - pasuje dosłownie do wszystkiego i zależy to jedynie od naszej fantazji i upodobań.
Składniki na kanapki dla 2 - 4 osób:
50 g suchej, expresowej kaszy kuskus
10 rzodkiewek
2 duże, twarde, ale dojrzałe pomidory
1 główka sałaty dębowej
Sposób wykonania:
Kaszę przygotować w/g wskazówek producenta. Ostudzić. Sałatę umyć, wysuszyć, podrzeć na mniejsze części. Pokroić warzywa w dowolny sposób, posypać kuskusem i polać ulubionym sosem.
Przepis własny.
