To nie nutella, ale równie dobry krem czekoladowy - o konsystencji raczej lejącej o wyraźnym smaku orzechów laskowych - idealny na kanapki, albo do wypieków. Zrobienie go zajmie Wam nie więcej niż 30 minut. Serdecznie zachęcam do spróbowania.
Składniki na ok 350 g kremu:
600 g orzechów laskowych w łupinkach
2 - 3 łyżki brązowego cukru, zmielonego na puder
1 - 2 łyżki kakao, naturalnego
Szczypta ziaren wanilii
Sposób wykonania:
Orzechy ułożyć na papierze do pieczenia, włożyć do rozgrzanego, do 150°C piekarnika i piec przez 15 minut. Gorące, od razu przełożyć do blendera i miksować przez 3 - 5 minut, aż do momentu aż osiągną konsystencję masła. Pod koniec miksowania dodać resztę składników. Krem przełożyć do szklanego naczynia i przechowywać w temperaturze pokojowej.
Przepis z inspiracji "the helathy foodie"
