Czekoladowy serek kremowy

Z serii bardzo krótkich i niezwykle prostych przepisów. Dziś przedstawiam sposób na domowy serek czekoladowy. Po co kupować "Phialadephię", która ma wiele niepotrzebnych składników, jeśli w kilka minut, w domu można zrobić swoją własną?
 

Składniki na ok 350 g kremu:

300 g serka kremowego, naturalnego
60 g gorzkiej czekolady

Sposób wykonania: 

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie wraz z serkiem włożyć do miksera z mieszadłem do ubijania piany i miksować kilka minut, aż do utworzenia się jednolitej konsystencji.

Przepis własny.