Ha, parę dni temu już opublikowałam ten przepis, ale dziś powtarzam, ze względu na nową akcję na "durszlaku". Zadanie, to stworzenie menu na cały dzień. Zaczynam od śniadania, które ma być bombą energetyczną na dobry początek dnia, zaopatrującym w niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu witamy i minerały oraz czuwającym nad prawidłową przemianą materii. Poniższą mieszankę średnio przygotowuję co 2 - 3 tygodnie, także zapracowany jej konsument, spokojnie może ją przygotować w wolnym czasie i dokupywać jedynie jogurt naturalny ze zdrowymi kulturami bakterii, doskonale się łączący z tym swoistym musli.
Wpis I, Śniadanie
Wpis I, Śniadanie
Składniki na 1500 g mieszanki śniadaniowej:
400 g migdałów, w całości
350 g mieszanki otrębowej
200 g pestek dyni
200 g rodzynek
200 g wiórków kokosowych
150 g pestek soi
2 łyżki cynamonu
Dodatkowo:
Opcjonalnie dodać, kilka orzechów włoskich do każdej porcji mieszkanki.
Sposób wykonania:
Wyłożyć
płaską formę papierem do pieczenia, na niego wsypać migdały, posypać
cynamonem i wstawić do rozgrzanego, do 150 °C piekarnika na ok. 45 minut.
Następnie wyjąć i dać im nieco ostygnąć. Po tym czasie wszystkie
składniki (wraz z migdałami) wsypać do dużego naczynia szklanego i
bardzo dobrze wymieszać. Mieszanka jest już gotowa. Do miseczki nasypać
kilka łyżek, dodać kilka orzechów włoskich, (opcjonalnie) jogurt i
można już jeść.
Przepis własny.
