To drugi przepis obok kremu/masła migdałowego, z cyklu zrób sam i bez zbędnych składników. Krem/masło kokosowe znakomicie nadaje się jako smarowidło do pieczywa lub babeczek, tak jak np. tutaj, gdzie posmarowałam nim babeczki kasztanowo - czekoladowe.
Składniki na ok 200g kremu:
200 g płatków kokosowych
Sposób wykonania:
Płatki umieścić mikserze, z ostrzem w kształcie literki "S" i blenodwać tak długo (u mnie było to 5 - 7 minut), aż z płatków zrobi się krem o konsystencji gęstej śmietany.
Przepis własny.
