Lekkie, dietetyczne gofry podane z nieco mniej dietetyczną śmietaną, którą można pominąć i zastąpić np. jogurtem naturalnym. Zapraszam.
Suche:
200 g orzechów włoskich, tartych
120 g mąki orkiszowej - razowej
120 g mąki orkiszowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia, organicznego
1/2 łyżeczki soli morskiej
Mokre:
500 ml mleka ryżowego
60 ml oleju rzepakowego
2 jajka organiczne
4 łyżki syropu klonowego
Sposób wykonania:
W dużej misce wymieszać mąkę, orzechy, proszek do pieczenia i sól. Jajka roztrzepać i połączyć z mokrymi składnikami.
Piec w nagrzanej gofrownicy na złoty kolor, zgodnie z zaleceniami producenta. Podawać z bitą śmietaną i ulubionymi owocami.
Przepis własny.
